1. Siccomu a biera cuntene ingredienti organichi cum'è l'alcol, è a plastica in e buttiglie di plastica appartene à e sustanze organiche, ste sustanze organiche sò dannose per u corpu umanu. Sicondu u principiu di a cumpatibilità dettagliata, ste sustanze organiche si dissolveranu in a biera. A materia organica tossica hè ingerita in u corpu, causendu cusì danni à u corpu umanu, dunque a biera ùn hè micca imballata in buttiglie di plastica.
2. E buttiglie di vetru anu i vantaghji di e bone proprietà di barriera à i gasi, di una longa durata di conservazione, di una bona trasparenza è di un riciclaggio faciule, ma ci sò prublemi cum'è l'altu cunsumu d'energia in a pruduzzione, l'ingombranza è a facilità di splusione è di ferita.
Recentemente, u sviluppu è a ricerca di buttiglie in PET à alta barriera cù l'imballu di birra cum'è u principale scopu hè diventatu un puntu caldu in l'industria, è sò stati fatti progressi sustanziali dopu à un longu periodu di travagliu di ricerca approfonditu. A birra hè estremamente sensibile à a luce è à l'ossigenu, è a durata di conservazione righjunghje di solitu 120 ghjorni. A permeabilità à l'ossigenu di a buttiglia di birra ùn deve esse più di 1 × 10-6 g in 120 ghjorni, è a perdita di CO2 ùn hè micca più di 5%.
Questa esigenza hè 2 ~ 5 volte a pruprietà di barriera di a buttiglia in PET pura; in più, alcune fabbriche di birra utilizanu u metudu di pasteurizazione per a biera, chì richiede a resistenza à a temperatura massima per ghjunghje à 298 ℃, mentre chì a forza, a resistenza à u calore, a barriera di gas di a buttiglia in PET pura ùn sò micca à l'altezza di i requisiti di e buttiglie di biera, dunque, a ghjente corre per ricerche è sviluppà novi materiali è novi prucessi per varie barriere è miglioramenti.
Attualmente, a tecnulugia di rimpiazzamentu di e buttiglie di vetru è di e lattine di birra in metallo cù buttiglie di poliestere hè matura, è u prucessu di cummercializazione hè cuminciatu. Sicondu a previsione di a rivista "Modern Plastics", in i prossimi 3 à 10 anni, da l'1% à u 5% di a birra mundiale serà cunvertita in imballaggi in buttiglie in PET.
Data di publicazione: 18 d'aostu 2022